หญ้าฝรั่น(Saffron) ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก (กิโลละกว่า 600,000 บาท) และมีการเก็บเกี่ยวที่ยากมาก อียิปต์โบราณใช้เป็นยา อายุวัฒนะมากว่า 3,500 ปี เราเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทยและเอเชีย ที่สามารถสกัดเป็นสารสกัดได้